Notre mousseline de saumon, préparée avec soin par nos étudiants, est une délicatesse à savourer sans modération. Onctueuse et raffinée, elle révèle toute la finesse et la fraîcheur du saumon. Parfaite en entrée ou en accompagnement d'un plat principal, cette mousseline est le choix idéal pour les amateurs de saveurs marines et de produits de qualité.
INFOS PRATIQUES
Ingrédients et Allergène
- Saumon 45%
- Crème UHT (crème de lait, stabilisant, émulsifiant)
- Lait demi-écrémé
- Jus de citron
- Concentré de tomate
- Farine de blé
- Oeufs déshydratés
- Huile de tournesol
- Poudre de lait
- Sel
- Poivre blanc
Autres informations
Conditions d’utilisation
A conserver à température ambiante
Après ouverture, à consommer au frais et rapidement
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie 203 Kcal / 842 KJ
- Matière grasse 15,9 g
dont acides gras saturés 9,6 g - Glucides 3,7 g
dont sucres 1,8 g - Fibres 0,2 g
- Protéines 11 g
- Sel 1,1 g