Découvrez notre Sainte-Maure cendré, au caractère unique, moulé avec soin.
Laissez-vous séduire par ce fromage affiné , une expérience gustative dans chaque tranche.
INFOS PRATIQUES
Ingrédients et Allergènes
- Lait de chèvre entier pasteurisé
- cendre salé
- Auxiliaire de fabrication : présure
- Ferments lactiques
- Ferments d’affinages
Origine du lait : France
25% de matière grasse dans le produit fini
Autres informations
Conditions d’utilisation
- A conserver entre 0 et 6° C
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie 327 Kcal/1360 KJ
- Matière grasse 26,4 g
dont acides gras saturés 17,8 g - Glucides 2 g
dont sucres 1,1 g - Protéines 20,8 g
- Sel 1 g