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Fromage frais de chèvre, moulé à la louche fabriqué par les étudiants enilia-ensmic avec lait local

Cabri

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Fromage frais de chèvre moulé à la louche au lait pasteurisé.

Poids

180g
Prix au kilo

16,66 €/ Kg

3,00 €

Dégustez la fraîcheur et la délicatesse de notre fromage frais de chèvre moulé à la louche. Sa texture onctueuse et son goût doux en font un régal parfait pour accompagner vos moments gourmands.

Les étudiants du campus de l'alimentation fabriquent ce produit directement dans notre atelier. Nous utilisons des ingrédients locaux, sélectionnés avec soin pour garantir la qualité. L'Enilia-Ensmic est un établissement de formation agroalimentaire reconnu en Charente maritime.

Comment est fabriqué ce fromage ?

INFOS PRATIQUES

Ingrédients et Allergènes

  • Lait de chèvre entier pasteurisé
  • sel
  • Auxiliaire de fabrication :  présure
  • Ferments lactiques

Origine du lait : France

18% de matière grasse dans le produit fini

Autres informations

Conditions d’utilisation

  • A conserver entre 0 et 6° C

Valeurs nutritionnelles  pour 100 g

  • Énergie  236 Kcal/978 KJ
  • Matière grasse 18,3 g
  • dont acides gras saturés 12,5 g
  • Glucides 2,1 g
  • dont sucres 2 g
  • Protéines 14,2 g
  • Sel 0,9 g

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