Objectifs de la formation

1. Acquisition de compétences techniques spécialisées dans la transformation et la gestion des produits céréaliers.
2. Apprentissage des méthodes de transformation des grains, y compris le traitement, le stockage et la transformation en produits finis.
3. Amélioration des connaissances en matière de réglementations et de normes spécifiques au secteur céréalier, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire et l’hygiène.
4. Développement de compétences en gestion et en conduite d’installations de transformation des grains, en mettant l’accent sur l’efficacité opérationnelle et la qualité des produits.
5. Préparation à l’obtention de certifications reconnues dans le secteur céréalier, telles que les Certificats de Qualification Professionnelle (CQP) dans le domaine de la transformation des grains.
6. Adaptation aux nouvelles technologies et aux pratiques innovantes dans la production et la transformation des céréales.
7. Renforcement des compétences entrepreneuriales pour les porteurs de projets cherchant à créer ou à développer une entreprise dans le secteur céréalier.