Formations qualifiante en transformation laitière et en glacerie
En tant qu’organisme de formation, le CFPPA du Campus de l’Alimentation, l’ENILIA ENSMIC, offre une large gamme de formations parfaitement adaptées aux besoins des entreprises, qu’elles soient proposées en intra- ou inter-entreprises. Ces formations sont également ouvertes aux porteurs de projet, aux demandeurs d’emploi ainsi qu’aux salariés d’entreprise. De surcroît, nous dispensons des formations certifiantes telles que le CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) de Conducteur de machines, le CQP de Conducteur de lignes, le CQP de Pilote d’installations automatisées et le CQP d’Hygiène alimentaire.
Satisfaction de nos stagiaires sortant de formation
Objectifs de la formation
- Maîtrise des techniques de production : Former les participants aux techniques de production spécifiques au secteur laitier et de la glace, en mettant l’accent sur les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Amélioration des compétences techniques : Renforcer les compétences techniques des participants dans des domaines tels que la transformation du lait, la fabrication de produits laitiers et de glace, et l’utilisation d’équipements spécialisés.
- Optimisation des processus de production : Apprendre aux participants à optimiser les processus de production pour augmenter l’efficacité opérationnelle, réduire les coûts et améliorer la qualité des produits finis.
- Conformité aux normes et réglementations : Sensibiliser les participants aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur laitier et de la glace, et les aider à se conformer aux réglementations en vigueur.
- Développement de compétences en gestion : Fournir aux participants des compétences en gestion de production, de personnel et de ressources, afin d’optimiser la performance globale des opérations dans le secteur laitier et de la glace.
Conditions d’admission
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Programme
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Durée de la formation
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VALIDATION DES COMPÉTENCES
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Informations Pratiques
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le cout
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Autres informations
- 200 ans cumulés d’histoire et d’expérience dans le domaine de la formation
- Un réseau de professionnels partenaires
- Une équipe de formateurs expérimentés à votre écoute
- Un accueil personnalisé & une analyse de vos besoins
- Une plateforme numérique d’autoformation (Webalim)
Documents à télécharger
Nous contacter
Tél. 05 46 27 69 00
Mail : epl.surgeres@educagri.fr
