Le salon Snöbell 2024 se tiendra au Campus de l’alimentation

par cathy raick | Sep 19, 2024 | Actualités

Vous souhaitez participer au Salon des professionnels de la glace, assister à des ateliers et des conférences, découvrir de nouveaux matériels … Rendez-vous sur le site internet SNOBELL et téléchargez le programme et le bulletin d’inscription. Au plaisir de vous...

L’ENSMIC SOUFFLERA BIENTOT SES 100 BOUGIES !

par cathy raick | Juil 3, 2024 | Actualités

Vous êtes un ancien de l’ENSMIC, étudiant ou enseignant, de Surgères ou de Paris ? Vous êtes un professionnel ou un partenaire de la filière céréalière ? Nous serions honorés de vous compter parmi nous les 7 et 8 novembre prochains pour célébrer le Centenaire de...

Pourquoi choisir le Campus de l’alimentation ?

par cathy raick | Juil 2, 2024 | Actualités

Mathys partage son expérience et ses impressions sur le cursus BTSA Bioqualim. Il nous parle de son parcours en BAC pro puis en apprentissage, de ses motivations et de ses projets futurs dans le domaine de la transformation laitière.

A la découverte du laitier, espèce rare et convoitée

par cathy raick | Mai 29, 2024 | Actualités

Suivez Baptiste et Léon, deux étudiants en BTSA BIOQUALIM Produits laitiers, qui vous dévoilent les secrets de leur formation au Campus de l’alimentation et du métier de laitier. Regarder la vidéo

Reportage France 3 nouvelle Aquitaine

par Dominique PIETRI | Mar 11, 2024 | Actualités

  Connaissez-vous le fromage à raclette Made in Charente-Maritime ? La recette gagnante des étudiants du campus de Surgères. On connaît bien le fromage à raclette en provenance de Savoie ou d’Auvergne, mais beaucoup moins celui de Charente-Maritime. A Surgères,...